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超正宗的奥林匹斯之门1000倍游戏(中国游)·官方网站 韩式家庭烤肉,一秒get1988同款韩式风味!

2020-12-14 15:57
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一想到《请回答1988》这部韩剧都会变得热泪盈眶,遇到这样一家店同款的温暖又有情怀的烤肉店,又怎么能不去打卡呢!*近,小编挖到一家正宗韩式烤肉店,深藏在骨子里的肉欲一下子就被勾起。韩剧中经常出现的生菜包烤肉、泡菜全都有,还有专注韩料多年的主厨坐镇。来这家“奥林匹斯之门1000倍游戏(中国游)·官方网站 烤肉店”,不用去韩国,就能get 1988同款韩式风味!


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有情怀的创始人

对于奥林匹斯之门1000倍游戏(中国游)·官方网站 烤肉的创始人来说,不管是味蕾或是情感的寄托,韩国称得上他的第二故乡。带着对韩餐文化的浓厚兴趣和对韩式料理的热爱,他把正宗的韩式烤肉料理带到了福州,先后在福州台江万达和宝龙中防万宝城开设奥林匹斯之门1000倍游戏(中国游)·官方网站 烤肉门店。


传统韩式烤肉,还原韩国正宗味道

奥林匹斯之门1000倍游戏(中国游)·官方网站 烤肉还原传统韩式烤肉方式,采用内嵌式炭火烤肉,这样烤出来的肉,才能更好的激发肉质的原始滋味。

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店里0差评的两指宽黑猪五花肉,点单率超高!选用长白上的黑猪肉,两层香膏夹着一层猪肉,一份沉甸甸的两大片!厚厚的肉码在烤盘上不一会儿就开始滋滋作响,慢慢变色,每面不到20秒就能翻面,直到表面边角金黄,店员会帮忙剪成条状后更易入口。


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咬一口烫呼呼的厚五花,脆皮内是满嘴油汁,五花肉内里的肉汁紧锁其中太香了!还可以包裹生菜食用,把五花肉蘸上酱料、放上蒜片、辣椒,一大口包肉入口,简直太过瘾!


人均百元,吃到扶墙出

在奥林匹斯之门1000倍游戏(中国游)·官方网站 吃烤肉,不到一张毛爷爷!就能吃上一桌烤肉!人均百元,吃到扶墙出!情侣约会,家庭聚餐,都超级巴适!


韩式烤肉必备的餐前小菜:生菜、泡菜、腌萝卜、土豆泥、辣椒、蒜片、韩式蘸料、韩式干碟、小菜,一整套齐活。无限添加的小吃里面有一样必试--土豆泥,非常入味!推荐大家都尝一尝!


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除了招牌两指宽五花肉,店内其他美食不可错过!


◍厚切猪排 ◍

大块厚切猪排在秘制酱汁的加持下,美丽的油脂纹理分部,这就是美味的开始。饱满的肉在炭烤中颜色逐渐变深,油脂在烤制的过程中迅速收缩,份量很足的3大片,2人吃饱妥了!


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用生菜包着吃,咀嚼中会有肉汁溢出,口中带着秘制酱汁的微甜。


◍秘制鸡腿肉 ◍

鸡腿肉也是用独特的酱汁腌制,整只鸡腿切成条状,不仅更好烤制也更好入口。


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鸡腿肉质细嫩,就连熟的也很快,带着鸡肉的原香,还能吃到鸡腿上的腿筋。


◍蒜香龙利鱼 ◍

锡箔纸烤“万物”,用蒜蓉辣椒酱汁烤制出的龙利鱼,口感很特别。锡纸在碳火的高温下迅速升温,汤汁在沸腾冒泡。烤好的龙利鱼在汤汁的浸润下,带着微微蒜香,和烤肉又是不同的风味了。

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◍五花肉石锅拌饭 ◍

既然是韩式烤肉,自然少不了一些韩式的主食和小食,以石锅拌饭为主,小编裂墙推荐五花肉石锅拌饭。


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石锅拌饭上桌后,先映入眼帘的则是,五彩斑斓的各色食材。仅仅一瞥,便让人食欲大动。


拾起勺子,将碗里各种配菜和溏心蛋,韩式辣酱以及米饭搅拌均匀,让辣酱与食物和米饭,彼此包裹。送一勺入口,香、辣、鲜、脆、爽。这就是很韩式!


◍奶酪玉米 ◍

奶酪玉米在韩国街的烤肉馆子几乎家家都有,锡纸盘上铺着厚厚的芝士奶酪,浓郁的奶香扑鼻而来。


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看看这拉丝,芝士控一本满足!甜甜的玉米粒和微微带些咸味的奶酪芝士,真的让人无法抗拒诶!


店内的环境也超级小资范,红色调与原木相结合,寒冷的冬天在这样温馨的环境下吃一份烤肉,那是再惬意不过的事情了!碳店内优化了除烟设备,吃完出门,身上完全没有烟熏火燎的味道呢!


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听着烤盘上滋滋作响的肉肉,再裹满蘸料送入嘴中的幸福感!想吃肉的心,是不是已经开始蠢蠢欲动?速度约上小伙伴走起,一起去奥林匹斯之门1000倍游戏(中国游)·官方网站 吃正宗韩式烤肉吧!


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